Le Marchal (Menu)

85 avenue Charles de Gaulle, Bruges
+33 5 56 28 13 19

Entrée
L'Oeuf cocotte aux cèpes, petit pain grillé
12
Foie gras de canard mi-cuit, chutney du moment, toasts
12
Fricassé de St Jacques
15
Plat
Onglet de boeuf grillé, sauce roquefort
18
Tartare de saumon au couteau
20
Rognons de veau poêlés en persillade
18
Dessert
Baba au rhum, gobelet de chantilly
7
Café gourmand
8
Profiteroles au chocolat
7
Brioche perdue au caramel beurre salé
6
Boissons
Bouteille d'eau
4
Café
1

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